Technologie přípravy pokrmů 2 - Učebnice pro kuchaře a číšníky
350 stran, brožovaná
Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět.
Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.
Autor: Brhlík Eduard
Vydal: IQ 147
Rok vydání: 1996
Dostupnost: Prodáno
Kód zboží: 30515
Stav:
Cena: 60,-