Kontakt

Čáslavská 1067
(Za Budoucnosti)
735 81 Bohumín

602 544 338

Prodejna

Po:Zavřeno
Út:10:00 - 17:00
Št:10:00 - 17:00
Čt:10:00 - 17:00
Pá:10:00 - 15:00
So:Zavřeno
Ne:Zavřeno


Zmrazovanie potravín v mrazničkách (slovensky)

Zvětšit
Zmrazovanie potravín v mrazničkách  (slovensky) Zmrazovanie potravín v mrazničkách  (slovensky)

120 stran, 27 obrázků, 16 tabulek, slovensky, brožovaná, 2.vydání

Publikace obsahuje návody a doporučení, které lze uplatnit při zmrazování potravin v domácnosti nebo při vaření jídel do zásoby .....  Uchovávání potravin zmrazováním v dnešní formě patří k poměrně mladým konzervačním metodám. Kvalita mražených výrobků ve velké míře závisí od přesného dodržování všech doporučení při jejich výrobě a spotřebě...

Obsah :


1. Základní pojmy - stručné objasnění
2. Změny v potravinách při jejich zmrazování
3. Podmínky prodeje mrazených potravin
4. Výběr a použití mrazniček
5. Balení potravin
6. Zmrazování jednotlivých druhů potravin v domácnostech
7. Skladování mrazených výrobků v domácích mrazničkách
8. Rozmrazování mrazených potravin
9. Ekonomická stránka zmrazování potravin v domácnosti)
10. Recepty - jednoduše a příjemně


Autor: Lifková Zdenka

Vydal: Alfa

Rok vydání: 1987

Dostupnost: Zboží je v prodejně

Kód zboží: 24401

Stav:

Cena: 40,-





Další knihy od autora: Lifková Zdenka

Lifková Zdenka

Zmrazování potravin v mrazničkách

Vydal: SNTL
Stav:
Cena: 40,- do košíku

Hlídací pes je služba, která vám umožní sledovat změnu skladové dostupnosti u vámi vybraného zboží.

Stačí zadat Vaši e-mailovou adresu a při naskladnění tohoto zboží, Vám pošleme upozornění na Váš e-mail.

Zavřít okno

Produkt byl úspěšně vložen do košíku

Zavřít okno Nákupní košík