Úsporná kuchařka - Zlatá kniha malé domácnosti
331 stran, 8.opravené a doplněné vydání z roku 1928
Jak uvařit levně a přitom dobře a zdravě. Anuše při psaní svých receptů vycházela nejen z českých tradic, ale také zde najdeme stopy kuchyně evropské. Ve své době také sledovala nejnovější trendy ve zdravém stravování .
Nové vydání oblíbené prvorepublikové kuchařky z roku 1926. Kniha tato obsahuje skutečně úsporné a vyzkoušené předpisy s rozpočty...V knize najdete 1500 receptů na 672 stránkách, velice přehlednou grafickou úpravu jednotlivých receptů, abecední rejstřík všech receptů, vyčerpávající obsah celé knihy a mnoho dalších zajímavostí
Zlatá úsporná kuchařka vyšla poprvé v roce 1926 a od té doby se dočkala mnoha vydání. Byla jednou z nejoblíbenějších a nejpoužívanějších kuchařek v období první republiky. Při jejím současném vydání jsme do textu zasahovali minimálně. Aktualizovali jsme pouze pravopis a modernizovali slovosled, doplnili výčet surovin, kde nebyl úplný, a opravili evidentní chyby originálu. Jen ve zcela výjimečných případech jsme nahradili slovo používané autorkou slovem jiným, a to pouze tehdy, kdy původní výraz měl už dnes jiný význam.
Autor: Kejřová Anuše
Vydal: Paseka
Rok vydání: 1990
Dostupnost: Prodáno
Kód zboží: 13932
Stav:
Cena: 70,-
