Kontakt

Čáslavská 1067
(Za Budoucnosti)
735 81 Bohumín

602 544 338

Prodejna

Po:Zavřeno
Út:10:00 - 17:00
Št:10:00 - 17:00
Čt:Zavřeno
Pá:Zavřeno
So:Zavřeno
Ne:Zavřeno

(v době volna možnost domluvy telefonicky)




Cukrářská výroba I. - Pro 1 ročník UO Cukrář

Zvětšit
Cukrářská výroba I. - Pro 1 ročník UO Cukrář

125 stran,

Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.

Učebnice pro 2. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka

Autor: Bláha Ludvík

Vydal: Informatorium

Rok vydání: 1994

Dostupnost: Prodáno

Kód zboží: 5918

Stav:

Cena: 80,-

Poznámka

Původní cena : 200.-Kč





Další knihy od autora: Bláha Ludvík

Bláha Ludvík

Cukrářská výroba II. - Pro 2 ročník UO Cukrář

Vydal: Informatorium
Stav:
Cena: 80,-

Bláha Ludvík

Cukrářská výroba III. - Pro 3 ročník UO Cukrář

Vydal: Informatorium
Stav:
Cena: 80,-

Bláha Ludvík

Suroviny pro učební obor Cukrář, Cukrářka

Vydal: Informatorium
Stav:
Cena: 60,-

Hlídací pes je služba, která vám umožní sledovat změnu skladové dostupnosti u vámi vybraného zboží.

Stačí zadat Vaši e-mailovou adresu a při naskladnění tohoto zboží, Vám pošleme upozornění na Váš e-mail.

Zavřít okno

Produkt byl úspěšně vložen do košíku

Zavřít okno Nákupní košík