Zelenina na zahrádce a v kuchyni
184 stran + 32 barevných příloh, 1.vydání
50 druhů zeleniny a bylinek z naší zahrádky
• Pěstební podmínky, osevní a pěstební postupy, praktické rady
• Obecní škůdci a choroby
• Zelenina pro balkony a miniplochy
Zelenině zelenou v kuchyni!
• Zelenina a koření
• Tepelná příprava zeleniny
• Vybavení kuchyně pro zpracování zeleniny
Receptář
• Od bazalky až po zelí: studené i teplé pokrmy
• Pomazánky, polévky, saláty, hlavní jídla vařená, dušená i zapečená
Autor: Peleška Stanislav
Vydal: Ikar
Rok vydání: 2010
Dostupnost: Zboží je v prodejně
Kód zboží: 24136
Stav: