Houbařský atlas s osvědčenými kuchařskými recepty
198 stran,
Atlas, který představuje nepostradatelného průvodce každého houbaře a kuchaře, obsahuje podrobný popis jednotlivých druhů hub, jejich výskyt, dobu růstu a charakteristické rysy na barevných fotografiích. Přehledně rozlišuje jedlé, nejedlé, jedovaté a prudce jedovaté houby a přináší seznam volně rostoucích jedlých hub určených k přímému prodeji nebo průmyslovému zpracování. Najdete zde také recepty pro kuchyňskou úpravu vašich jedlých "úlovků".Zobrazuje 178 hub.
Autor: Smotlacha Miroslav
Vydal: Ottovo nakl.
Rok vydání: 2004
Dostupnost: Prodáno
Kód zboží: 6150
Stav:
Cena: 140,-
Poznámka
Kniha je s věnováním