Gastronomický rádce od A do Ž
527 stran, brožovaná, 1.vydání
1000 otázek a odpovědi nejen o zdravé výživě, jídle a nápojích...
Autor během své padesátileté praxe v oboru kuchař - číšník a při svých mnohých vystoupeních v rozhlase, televizi, novinách a ponejvíce na besedách odpovídal na různé otázky z gastronomie. Z podnětu účastníků těchto besed vznikla právě tato knížka, která obyčejné vaření může povznést na vyšší úroveň.
Autor: Vašák Jaroslav
Vydal: Beskydy
Rok vydání: 2015
Dostupnost: Zboží je v prodejně
Kód zboží: 67957
Stav: