Čínská kuchyně
119 stran
Recepty čínské kuchyně se počítají na statisíce a od nejstarších dob je zaznamenáva gastronomická literatura.
Přesto se nepodařilo ani samotným Číňanům popsat všechny taje čínské kuchyně. Velké množství receptur se dědí z generace na generaci jen v rodinném kruhu. Popularita vzhledem k její různorodosti je značná i ve světovém měřítku. Výběr zde nabízených receptur je podle pravidel čínské kuchyně.
Autor: Tomaník Miroslav
Vydal: Merkur
Rok vydání: 1990
Dostupnost: Prodáno
Kód zboží: 4475
Stav:
Cena: 40,-