České pivo
231 stran, 2.vydání, velký formát : 30 x 21 cm
Obsáhlá publikace o českém pivu. Na pivo se dívá ze všech možných stran, od historie, výroby, marketingu, apod...
Kniha zachycuje české pivovarství od předslovanského osídlení našeho státu až do roku 2011, souvislost období prosperity a stagnace tohoto oboru s hospodářskou situací, modernizaci výroby, vývoj druhů piv, vývoj odborného školství, vliv pivovarství na české umění a jeho projekci v daňových soustavách i souhrn názorů na zdravotní aspekty konzumace piva.
Autor: Basařová Gabriela
Vydal: Nuga
Rok vydání: 1999
Dostupnost: Prodáno
Kód zboží: 45169
Stav:
Cena: 200,-